Vítejte v našem článku o vynikající Tiramisu Tortě! Tato lahodná italská dezertní pochoutka je známá po celém světě svou jedinečnou kombinací kávy, sýru mascarpone a kakaového prášku. Připravit si domácí tiramisu tortu může být zábavným a chutným dobrodružstvím v kuchyni. Ať už se chystáte hostit večeři nebo oslavu, tiramisu torta jistě potěší vaše chuťové buňky.
Chcete-li si připravit skvělé tiramisu, nemusíte být profesionálním kuchařem. S tímto jednoduchým receptem budete schopni vytvořit vynikající dezert, který ohromí vaše hosty.
Ingredience:
- 200 g sušenek Savoiardi (ladyfingers)
- 250 g mascarpone
- 2 velké žloutky
- 80 g cukru
- 120 ml silné kávy, vychlazené
- 1 lžička kakaa
Postup:
- V míse oddělte žloutky od bílků.
- Žloutky smíchejte s cukrem a šlehejte, dokud nedosáhnete krémové konzistence.
- Přidejte mascarpone a opatrně promíchejte, aby vznikla hladká směs.
- V jiné misce šlehejte bílky do tuha.
- Opatrně vmíchejte sníh z bílků do směsi s mascarpone.
- Dno vhodné nádoby (např. čtvercové nebo obdélníkové) vystelete sušenkami namočenými v silné kávě.
- Nalijte polovinu směsi mascarpone a rovnoměrně ji rozetřete.
- Přidávejte vrstvy namočených sušenek a směsi mascarpone, dokud nedosáhnete vrcholu nádoby.
- Posypeme povrch kakaem.
- Dezert nechte odpočinout v lednici alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc.
Hotovo! Nyní máte před sebou lahodnou tiramisu tortu, kterou můžete podávat na oslavách, večeřích nebo si užít jako pochoutku sami pro sebe.
Tiramisu recept jednoduchý: často kladené otázky
Jak dlouho vydrží tiramisu torta v lednici?
Pokud je správně skladovaná, může tiramisu torta vydržet v lednici až 2-3 dny. Doporučujeme ji však konzumovat co nejdříve, aby si uchovávala svou nejlepší chuť a konzistenci.
Mohu použít jiný typ sýra než mascarpone?
Mascarpone je tradiční sýr, který dává tiramisu jeho charakteristickou krémovou texturu. Pokud však nemáte mascarpone k dispozici, můžete vyzkoušet podobné sýry s vysokým obsahem tuku, jako je například ricotta.
Je možné připravit tiramisu bez kávy pro děti?
Ano, pokud chcete připravit tiramisu pro děti, můžete kávu vynechat. Namísto kávy můžete použít mléko nebo dětský kakaový nápoj k namáčení sušenek. Výsledný dezert bude stále chutný a oblíbený i mezi nejmenšími.
Nyní máte k dispozici skvělý recept na jednoduché tiramisu s mascarpone, který vám umožní připravit výjimečný dezert pro sebe a své blízké. Užijte si vaření a zkuste tuto lahodnou italskou pochoutku sami!
Pozri tiež:
