Vítejte v našem receptu na lahodné lasagne! Lasagne je tradiční italské jídlo, které se stalo oblíbeným po celém světě. Tato vrstvená pochoutka spojuje chutné těstoviny, plné mletého masa a bohatou omáčku, vše posypané syrovou nádivkou. Pokud se chcete naučit, jak připravit lasagne jako profesionál, pokračujte ve čtení.
Ingredience pro lasagne
Nejprve se podívejme na to, co budete potřebovat k přípravě skvělé lasagne:
- 250 g sušených lasagní
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule, jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku, nakrájené na drobno
- 400 g rajčatového pyré
- 250 g ricotty
- 100 g strouhaného parmazánu
- 100 g strouhaného mozzarelly
- 1 lžička sušeného oregána
- 1 lžička sušeného bazalky
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
Jak připravit lasagne
Nyní, kdy máte všechny potřebné ingredience, můžete začít s přípravou lasagne. Postupujte podle těchto kroků:
- Nejprve rozehřejte pánev s olivovým olejem a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte mleté hovězí maso a smažte ho, dokud neztratí růžovou barvu.
- Přidejte rajčatové pyré, oregáno, bazalku, sůl a pepř. Vařte omáčku přibližně 15 minut, dokud se nezhustne.
- V mezičase vařte lasagne těstoviny podle návodu na balení. Obvykle trvá kolem 10 minut.
- Vymažte pekáč olejem a položte na dno vrstvu vařených lasagní.
- Přidejte vrstvu omáčky s mletým masem, pak ricottu a posypte parmazánem.
- Pokračujte v vrstvení, dokud nemáte všechny ingredience spotřebované.
- Poslední vrstvou by měly být lasagní těstoviny pokryté omáčkou a posypané mozzarellou.
- Předehřejte troubu na 180°C a lasagne pečte 25-30 minut, dokud nezíská zlatě hnědou barvu.
Kuchyna lidl a lidl recepty
Pro nákup ingrediencí pro vaše lasagne můžete navštívit obchody Kuchyna Lidl, kde najdete široký výběr čerstvých surovin a potravin. Lidl nabízí také mnoho inspirativních receptů, které můžete vyzkoušet.
Bonami sk – váš online kuchařský průvodce
Pokud potřebujete další kuchařskou inspiraci nebo rady, navštivte webové stránky Bonami Sk. Zde najdete spoustu tipů na recepty a užitečných nápadů, jak udělat vaření ještě zábavnějším.
Lazane – tradiční italský pokrm
Lazane, jak se lasagne někdy nazývají, mají bohatou historii a jsou oblíbené po celém světě. Tato chutná italská specialita je skvělou volbou pro rodinné večeře, oslavy nebo jakoukoli jinou příležitost.
Je lasagne složité připravit?
Lasagne může na první pohled vypadat složitě, ale s správným receptem a krok za krokem je příprava dostupná pro každého. Stačí sledovat naše pokyny a budete mít vynikající lasagne.
Jak dlouho se lasagne peče?
Lasagne se obvykle peče 25-30 minut při teplotě 180°C. Pečení by mělo zajistit, že těstoviny jsou dokonale uvařené a vrchní vrstva je zlatě hnědá a křehká.
Lze lasagne připravit i bez masa pro vegetariány?
Ano, lasagne lze připravit i bez masa. Místo mletého masa můžete použít například rajčatovou omáčku s luskovým luštěninovým masem nebo směsí hub pro chutnou vegetariánskou verzi.
Co se hodí jako příloha k lasagne?
K lasagne se skvěle hodí čerstvý salát, česnekový chléb nebo křupavé brambory. Můžete si vybrat přílohu podle svého gusta.
Pozri tiež:
