Koláče jsou vždy skvělým způsobem, jak osladit svůj den. A pokud máte rádi banány, pak koláč s banány je jistě tou pravou volbou pro vás. Tato lahodná pochoutka spojuje chuť zralých banánů s bohatým krémem a křupavým těstem. V tomto článku se podíváme na to, jak připravit koláč s banány, jaké jsou jeho variace a proč by měl být na vašem seznamu oblíbených receptů.
Ingredience pro koláč s banány
Předtím než se pustíme do přípravy, je třeba se podívat na seznam ingrediencí, které budeme potřebovat:
- 3 zralé banány
- 2 šálky hladké mouky
- 1 a 1/2 čajového lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku másla
- 1 šálku cukru
- 2 velká vajíčka
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/2 šálku mléka
- 1/2 šálku jemně nasekaných ořechů (například vlašské nebo lískové)
Jak připravit koláč s banány
Nyní se podíváme na kroky, jak připravit tento nádherný koláč s banány:
- Zahřejte troubu na 180°C a připravte plech na pečení, který vymažete máslem a vysypete moukou.
- V míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Dejte stranou.
- V jiné misce rozpusťte máslo a přidejte cukr. Dobře promíchejte, dokud směs není krémová.
- Přidejte vajíčka a vanilkový extrakt a znovu promíchejte.
- Přidejte rozmačkané banány a mléko a smíchejte do hladkého těsta.
- Přidejte nasekané ořechy a promíchejte je do těsta.
- Nalijte těsto na připravený plech a urovnávejte ho.
- Péct koláč v troubě po dobu 30-35 minut, nebo dokud není zlatě hnědý a do středu vložený špejle vyjde čistá.
- Nechejte koláč vychladnout a poté ho můžete podávat.
Variace koláče s banány
Koláč s banány je recept, který lze upravit podle vaší chuti a preference. Zde jsou některé variace, které můžete vyzkoušet:
Koláč s Čokoládovými Kousky
Přidejte do těsta koláče hrst čokoládových kousků, které dodají koláči další vrstvu chuti a textury.
Koláč s Kokosem
Přidejte do těsta kokosové vločky pro exotickou chuť a vůni. Kokosový koláč s banány je skvělou alternativou.
Koláč se Skořicí a Hřebíčkem
Přidejte do těsta špetku skořice a hřebíčku pro kořeněnou chuť, která skvěle doplňuje sladkost banánů.
Faqs o koláči s banány
1. Jak dlouho trvá příprava koláče s banány?
Příprava trvá přibližně 15-20 minut, pečení pak dalších 30-35 minut. Celkový čas závisí na vaší rychlosti a na tom, jak rychle se váš koláč upeče.
2. Jak dlouho lze koláč skladovat?
Koláč s banány lze skladovat v chladničce až 3-4 dny. Nezapomeňte ho dobře zakrýt, aby zůstal čerstvý.
3. Lze použít přebytečné zralé banány?
Ano, koláč s banány je skvělým způsobem, jak zužitkovat přebytečné zralé banány, které by jinak šly do odpadu.
4. Můžu použít jiné ořechy než vlašské nebo lískové?
Ano, můžete použít jakékoli ořechy podle vaší preference. Mandle nebo pekanové ořechy jsou také skvělou volbou.
Koláč s banány je výbornou sladkostí, která potěší každého člena rodiny. Jeho jedinečná chuť a jednoduchá příprava ho činí ideálním dezertem pro různé příležitosti. Takže neváhejte a vyzkoušejte tento recept již dnes!
Pozri tiež:
