Recept na cookies: vytvořte lahodné americké sušenky

Vítejte v našem článku, kde vám přinášíme skvělý recept na výrobu chutných amerických sušenek. Pokud milujete sladké dobroty, určitě si pochutnáte na těchto lahodných kouscích. Náš recept je jednoduchý a krok za krokem vás provede celým procesem.

Obsah skry

1 Recept na sušenky

1.1 Tipy a variace

2 Faqs

2.1 1. Jak dlouho vydrží sušenky čerstvé?

2.2 2. Lze tento recept upravit na bezlepkovou verzi?

2.3 3. Jak docílit měkkých sušenek uprostřed?

2.4 4. Dá se těsto připravit dopředu a uložit?

Recept na sušenky

Ingredience:

250 g másla (měkkého)
200 g cukru
200 g hnědého cukru
2 čajové lžičky vanilkového extraktu
2 velká vejce
400 g hladké mouky
1 čajová lžička jedlé sody
1/2 čajové lžičky soli
200 g nasekané čokolády (mléčné nebo hořké podle chuti)

Jak postupovat:

Předehřejte si troubu na 180 °C a připravte si plech vyložený pečícím papírem.
V míse smíchejte měkké máslo, cukr a hnědý cukr dohladka.
Přidejte vanilkový extrakt a vejce. Dobře promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.
Přidejte suché ingredience do mokrých a promíchejte.
Přidejte nasekanou čokoládu a promíchejte tak, aby byla rovnoměrně rozložena v těstě.
Lžící vytvářejte kuličky těsta a pokládejte je na připravený plech s dostatečným odstupem.
Pečte sušenky v předehřáté troubě asi 10-12 minut, nebo dokud nejsou na okrajích zlatavé.
Vyjměte sušenky z trouby a nechte je chvíli vychladnout na plechu. Poté přesuňte na mřížku a nechte úplně vychladnout.

Tipy a variace

Pokud chcete svým sušenkám dodat ještě více chuti, můžete do těsta přidat ořechy, sušené ovoce nebo kokosové vločky. Experimentujte s různými druhy čokolády pro pestřejší výsledek.

Faqs

1. Jak dlouho vydrží sušenky čerstvé?

Čerstvé sušenky lze uchovávat v uzavřené dóze nebo pevném obalu až týden. Pokud chcete prodloužit jejich trvanlivost, můžete je uložit do mrazničky až na několik měsíců.