Vítáme vás u našeho výjimečného receptu na jablkový koláč so zlatým klasem! Tento lahodný dezert je nejen lahodný, ale také ohromující na pohled. Pokud chcete zaujmout své hosty na oslavě nebo si jednoduše dopřát pochoutku pro sebe a svou rodinu, právě jste na správném místě. V tomto článku vám ukážeme, jak připravit tento úžasný koláč krok za krokem.
Ingredience
Než se pustíme do přípravy, pojďme se podívat na to, co budeme potřebovat:
| Množství | Ingredience |
|---|---|
| 2 šálky | Hladká mouka |
| 1 šálek | Cukr |
| 1 lžíce | Kypřící prášek do pečiva |
| ½ lžičky | Sůl |
| ½ šálek | Máslo |
| 2 | Velká vajíčka |
| 1 lžička | Vanilkový extrakt |
| 4 | Jablka (oloupaná, vykostěná a nakrájená na plátky) |
| 2 lžíce | Cukr do posypání |
| 1 lžička | Skořice |
| 2 lžíce | Rozpuštěné máslo (pro zlatý klas) |
Postup
Nyní přejdeme k samotné přípravě jablkového koláče so zlatým klasem:
- Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180°C a vymažete si formu na pečení máslem.
- V míse smíchejte mouku, cukr, kypřící prášek do pečiva a sůl.
- Přidejte máslo a hněťte směs do té doby, než vytvoříte drobivou konzistenci.
- Do této směsi přidejte vajíčka a vanilkový extrakt. Promíchejte, dokud nedostanete těsto.
- Vyválejte těsto na pomoučeném povrchu a přesuňte ho do formy na pečení. Tlačte ho do dna formy a vytvořte tím spodek koláče.
- Nakrájejte jablka na tenké plátky a poklaďte je na těsto v podobě střechy.
- Posypejte jablka směsí cukru a skořice.
- Na vrch jabek lžící roztaveného másla vytvoří zlatý klas.
- Pečte v troubě přibližně 40-45 minut nebo dokud není těsto zlatavé a jablka měkká.
- Nechejte koláč vychladnout a pak si ho můžete podávat.
Často kladené otázky
1. Jakou odrůdu jablek použít?
Pro tento koláč se nejčastěji doporučují sladší odrůdy jablek, jako například Golden Delicious nebo Fuji. Mohou však být použity i jiné odrůdy podle vašich preferencí.
2. Mohu použít margarín místo másla?
Ano, můžete použít margarín místo másla, ale máso má bohatší chuť, která může koláču dodat výjimečnou chuť.
3. Lze tento koláč připravit bez lepku?
Ano, můžete použít bezlepkovou mouku a koláč bude stále chutný.
4. Jak dlouho vydrží tento koláč čerstvý?
Tento koláč může vydržet až tři dny, pokud je správně uložen v chladničce.
Takže, co říkáte na vyzkoušení tohoto nádherného jablkového koláče so zlatým klasem? Je to skvělý způsob, jak si osladit den a ohromit své blízké. Přejeme vám dobrou chuť!
Pozri tiež:
