Vítejte ve svém průvodci k přípravě lahodného hrnčkového citronového koláče. Tato receptura vám umožní vytvořit úžasně osvěžující a chutný koláč plný citronového aroma a krému. Bez ohledu na to, zda jste začátečník nebo zkušený kuchař, tato jednoduchá metoda vám umožní dosáhnout dokonalých výsledků.
Ingredience
Zde jsou ingredience, které budete potřebovat k přípravě hrnčkového citronového koláče:
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek zakysané smetany
- ½ hrnku rostlinného oleje
- 3 velká vajíčka
- Kůra z 2 citronů
- Šťáva z 1 citronu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
Postup
Nyní vám popíšeme kroky k přípravě tohoto vynikajícího citronového koláče:
Krok 1: Příprava trouby a formy
Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si kulatou dortovou formu tím, že ji vymažete máslem a vysypete moukou.
Krok 2: Smíchání suchých ingrediencí
V míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
Krok 3: Příprava citronové směsi
V jiné misce smíchejte cukr s citronovou kůrou a utřete je dohromady, aby se vůně citronu dostala do cukru.
Přidejte zakysanou smetanu, rostlinný olej, vanilkový extrakt, šťávu z citronu a vejce. Dobře promíchejte, dokud nedostanete hladkou směs.
Krok 4: Kombinace směsí
Pomalu přidejte směs s suchými ingrediencemi do směsi s citronovou příchutí a jemně promíchejte, dokud nedostanete homogenní těsto.
Krok 5: Pečení
Nalijte těsto do připravené dortové formy a dejte ji do předehřáté trouby. Pečte koláč asi 30-35 minut nebo dokud nezíská zlatavou barvu a neoteče se.
Krok 6: Dochucení
Po upečení nechte koláč vychladnout. Poté můžete na vrchol koláče přidat citronový krém, polevu nebo jednoduše posypat moučkovým cukrem.
Často kladené otázky (FAQs)
1. Jakou formu bych měl/a použít?
Je nejlepší použít kulatou dortovou formu s průměrem kolem 22 cm.
2. Lze použít jiné citrusové ovoce?
Ano, můžete experimentovat s jinými druhy citrusového ovoce, jako jsou pomeranče nebo grep.
3. Můžu vynechat citronovou kůru?
Ano, pokud nejste fanouškem intenzivní citronové chuti, můžete kůru vynechat a použít pouze citronovou šťávu.
4. Dá se koláč skladovat?
Ano, skladujte ho v lednici až do tří dnů. Doporučujeme jej však sníst co nejdříve, aby si uchoval čerstvost a chuť.
Takže neváhejte a vyzkoušejte tento úžasný recept na hrnčkový citronový koláč. Vaši chuťové buňky budou nadšené touto osvěžující a lahodnou pochoutkou. Bon appétit!
Pozri tiež:
