Vítejte v našem článku o kokosové bábovce! Pokud milujete kokos a sladké dezerty, jste na správném místě. Kokosová bábovka je lahodný a osvěžující dort, který jistě potěší vaše chuťové buňky. Následující recept vám přiblíží, jak připravit tento vynikající dezert krok za krokem.
Ingredience
Zde jsou ingredience, které budete potřebovat k přípravě kokosové bábovky:
- 2 hrnky strouhaného kokosu
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku másla (rozpuštěného)
- 4 vejce
- 1 hrnek mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžičky prášku do pečiva
- Špetka soli
Postup
Nyní vám ukážeme, jak připravit tento lahodný dort:
- Nejprve si předehřejte troubu na 180°C a vymažte si formu na bábovku máslem.
- V míse smíchejte strouhaný kokos, hladkou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
- V jiné misce utřete cukr s rozpuštěným máslem, dokud nedosáhnete krémové konzistence.
- Přidejte postupně vejce a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
- Přidejte suché ingredience a mléko a míchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
- Těsto nalijte do připravené formy na bábovku.
- Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, nebo dokud není dort zlatě hnědý a uprostřed upečený.
- Nechte dort vychladnout v misce asi 10 minut, poté ho vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Tipy pro zdobení
Kokosovou bábovku můžete ozdobit krémem, polevou nebo posypat strouhaným kokosem pro ještě intenzivnější chuťový zážitek.
Frequently Asked Questions (FAQs)
1. Jak dlouho trvá péct kokosovou bábovku?
Pečení kokosové bábovky trvá přibližně 40-45 minut, než je dort zlatě hnědý a uprostřed upečený.
2. Lze použít strouhaný kokos nebo kokosové lupínky?
Obě varianty jsou možné. Záleží na vašem osobním vkusu. Pokud preferujete jemnější texturu, zvolte strouhaný kokos. Kokosové lupínky mohou dodat dortu zajímavou hrubší strukturu.
3. Mohu použít kokosové mléko namísto obyčejného mléka?
Ano, kokosové mléko může být skvělou alternativou, která dodá dortu ještě více kokosové chuti.
4. Jak skladovat kokosovou bábovku?
Kokosovou bábovku skladujte v chladničce v uzavřené nádobě. Může vydržet až několik dní.
5. Lze dort zmrazit?
Ano, kokosovou bábovku lze zmrazit. Zabalte ji pečicím papírem a uložte do mrazničky. Před konzumací nechte rozmrazit při pokojové teplotě.
Takže pokud toužíte po lahodném dezertu s kokosem, neváhejte vyzkoušet tento recept na kokosovou bábovku. Vaše chuťové pohárky budou nadšené!
Pozri tiež:
