Vítejte na našem webu, kde vám přinášíme skvělý recept na lahodné cuketové placky. Tento jedinečný pokrm je skvělou volbou pro ty, kteří hledají chutný způsob, jak využít sezónní cukety. Naše cuketové placky jsou snadno připravitelné a nabízejí skvělou kombinaci chuti a výživy.
Ingredience
Zde jsou ingredience, které budete potřebovat k přípravě cuketových placků:
- 2 středně velké cukety, nastrouhané
- 1 cibule, jemně nasekaná
- 2 vajíčka
- 1/2 hrnku strouhanky
- 1/4 hrnku stroužků česneku, rozmačkaných
- 1/4 čajové lžičky soli
- Čerstvě mletý pepř dle chuti
- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 2 lžíce oleje na smažení
Postup
Zde je postup, jak připravit lahodné cuketové placky:
- Vyškvařte nastrouhanou cuketu a nechte ji okapat.
- Ve velké míse smíchejte cuketu, nasekanou cibuli, vajíčka, strouhanku, rozmačkaný česnek, sůl, pepř a petrželku.
- Dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs.
- Na středním ohni zahřejte olej na pánvi.
- Lžící vkládejte těsto na pánev a lehce ho rozetřete na placičky.
- Smažte placky z obou stran dozlatova, asi 3-4 minuty z každé strany.
- Hotové placky dejte na ubrousek, aby se zbavily přebytečného oleje.
- Podávejte teplé s oblíbeným dipem nebo omáčkou.
Tipy a variace
Zde je několik tipů a variací, jak si vychutnat tyto cuketové placky:
- Přidejte do těsta na placky nastrouhaný sýr pro bohatší chuť.
- Podávejte placky s jogurtem nebo smetanou na zvýraznění jejich svěží chuti.
- Experimentujte s různými kořením, jako je kurkuma nebo kari, pro zajímavější aroma.
Často kladené otázky
Jak dlouho trvá příprava cuketových placků?
Příprava cuketových placků by neměla trvat déle než 30 minut od začátku do konce.
Mohu použít jiný druh cukety?
Ano, můžete použít různé druhy cukety podle vašich preferencí.
Jsou cuketové placky vhodné i pro vegetariány?
Ano, cuketové placky jsou skvělou volbou pro vegetariány, neboť neobsahují maso.
Takže neváhejte a vyzkoušejte tento fantastický recept na cuketové placky. Jsou skvělou možností pro rychlý a chutný pokrm plný zeleniny. Vaše chuťové pohárky určitě ocení!
Pozri tiež:
