V dnešnom článku sa budeme venovať jedinečnej a lahodnej pochúťke známej ako zemiakové placky so syrom. Tento tradičný pokrm má pôvod v slovenskej kuchyni a je obľúbený pre svoju vynikajúcu chuť a jednoduchosť prípravy. Súčasťou receptu sú len zopár bežných surovín, no výsledkom je skutočný kulinársky zážitok.
Ako pripraviť lahodné zemiakové placky so syrom?
Príprava zemiakových plackov so syrom je pomerne jednoduchá a nevyžaduje veľa času. Nižšie uvádzame postup, ako na to:
- Na začiatok si pripravíme nasledujúce suroviny:
| Množstvo | Surovina |
|---|---|
| 500 g | Zemiaky (olúpané a nastrúhané) |
| 150 g | Syr (najlepšie ementál alebo eidam, nastrúhaný) |
| 1 ks | Vajce |
| 2 lyžice | Hladká múka |
| Soľ, korenie | Podľa chuti |
| Olej | Na vyprážanie |
Poznámka: Suroviny môžete prispôsobiť svojim preferenciám.
- V miske zmiešame nastrúhané zemiaky, syr, vajce a hladkú múku. Pridáme soľ a korenie podľa chuti. Dobré premiešame, až kým nezískame jednotnú hmotu.
- Na panvici si rozohrejeme olej.
- Do panvice vkladáme placky z pripravenej zemiakovej zmesi. Placky smažíme z oboch strán do zlatista a kým nebudú pekne kysnute.
- Hotové zemiakové placky so syrom môžeme podávať ako samostatný pokrm, prílohu alebo ďalšie ingrediencie podľa chuti.
Zemiakové placky Lidl – Rýchly nákup surovín
Ak by ste si chceli ušetriť čas pri nakupovaní surovín na tento lahodný recept, môžete zvážiť nákup vo vašom obľúbenom obchode, napríklad Lidl. Zemiaky, syr a ďalšie potrebné suroviny môžete jednoducho nájsť na jednom mieste.
Frequently Asked Questions (FAQs)
Aké sú vhodné prílohy k zemiakovým plackám so syrom?
K týmto plackám sa skvele hodia rôzne druhy šalátov, zeleniny či jogurtové dipy. Môžete experimentovať a kombinovať podľa svojich preferencií.
Je možné pridať do zemiakových plackov ďalšie ingrediencie?
Áno, recept na zemiakové placky so syrom je veľmi flexibilný. Môžete pridať nasekanú cibuľku, bylinky, slaninu alebo iné suroviny podľa vašich chutí.
Je možné zemiakové placky upiecť namiesto vypráženia?
Áno, ak preferujete zdravší spôsob prípravy, môžete zemiakové placky pečiť v rúre. Postupujte podľa receptu, no namiesto vypráženia ich uložte na plech a pečte do zlatista.
Pozri tiež:
