Vítejte v našem článku, kde vám představíme neodolatelný recept na cokoládový koláč s džemem. Tento lahodný dezert je skvělou volbou pro všechny milovníky čokolády a sladkých pochoutek. S naším podrobným návodem a tipy na přípravu vám tento dezert jistě bude chutnat stejně jako nám!
Jak začít s přípravou
Předtím než se pustíme do samotného receptu, je důležité si připravit všechny potřebné suroviny. Pro cokoládový koláč s džemem budete potřebovat následující:
- 200 g hořké čokolády
- 150 g másla
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 150 g hladké mouky
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 150 g džemu podle vašeho výběru (jahodový, malinový apod.)
- špetku soli
Postup přípravy
1. Nejprve si předehřejte troubu na 180°C a vymažte si formu na pečení máslem a posypte moukou.
2. V malém hrnci rozehřejte máslo spolu s hořkou čokoládou, dokud se úplně nerozpustí. Poté nechte směs vychladnout.
3. Ve velké míse smíchejte cukr, vejce a špetku soli. Postupně přidávejte směs másla a čokolády, stále míchejte.
4. K hmotě přisypte hladkou mouku s práškem do pečiva a opatrně zamíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut, nebo dokud není koláč propečený. Můžete prověřit špejlí – má být suchá po vytáhnutí z koláče.
6. Po upečení nechte koláč chvíli vychladnout, poté ho opatrně vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
7. Až je koláč úplně vychlazený, můžete ho rozkrojit na polovinu a jednu část potřít džemem. Poté spojte obě části zpět dohromady.
Často kladené otázky (FAQ)
1. Jak dlouho trvá pečení cokoládového koláče?
Pečení cokoládového koláče trvá přibližně 25-30 minut, nebo dokud není propečený. Doporučujeme prověřit špejlí – má být suchá po vytáhnutí z koláče.
2. Mohu použít jiný druh džemu?
Ano, můžete si vybrat džem podle vašeho výběru, například jahodový, malinový nebo meruňkový. Volba je na vás!
3. Lze tento recept upravit pro osoby s alergiemi?
Ano, recept lze upravit například pro osoby s alergií na lepek použitím bezlepkové mouky a přizpůsobením ostatních surovin dle potřeby.
Takže neváhejte a vyzkoušejte si tento úžasný recept na cokoládový koláč s džemem. Vaši rodinu a přátele jistě potěšíte lahodným dezertem plným čokolády a ovocného džemu. Dobrou chuť!
Pozri tiež:
