Varené cestoviny spolu s lahodnou šunkou tvoria jedno z najobľúbenejších jedál, ktoré sa objavuje na stoloch po celom svete. Táto chutná kombinácia z pasta a mäsa ponúka skvelú možnosť pre rýchly a chutný obed, večeru či dokonca lahodný pokrm na oslavu.
Príprava cestovín so šunkou
Príprava cestovín so šunkou je pomerne jednoduchá a nevyžaduje veľa času. Postupujte podľa týchto krokov:
- Privedte osolenú vodu v hrnci do varu.
- Pridajte cestoviny a varíme ich podľa návodu na obale, kým nie sú al dente.
- V druhom hrnci orestujte na kocky nakrájanú šunku, až kým nezískava zlatistú farbu.
- Zmiešajte uvarené cestoviny so šunkou a nechajte ich spolu povariť na miernom ohni, aby sa chute spojili.
- Podávajte teplé a môžete ich posypať čerstvou petržlenovou vňaťou alebo strúhaným syrom.
Varianty receptov
Cestoviny so šunkou môžete prispôsobiť svojim chuťovým preferenciám. Tu sú niektoré zaujímavé varianty:
- Pridajte k šunke a cestovinám čerstvé bylinky ako bazalku, tymián alebo oregano pre bohatšiu chuť.
- Zmiešajte uvarené cestoviny so smotanou a vytvorte krémovú omáčku, ktorá bude spolu so šunkou vytvárať lahodnú harmóniu.
- Skúste rôzne druhy šunky, ako napríklad slaninu alebo parížsku šunku, pre rôznorodosť chute.
Zdravé inšpirácie
Ak sa snažíte držať zdravšie stravovanie, môžete vybrať cestoviny zo žitnej múky alebo z celozrnnej múky, ktoré obsahujú viac vlákniny a živín. Navyše, môžete zvoliť nízkotučnú šunku alebo použiť menej soli pri príprave jedla.
Tipy na podávanie
Cestoviny so šunkou môžete podávať ako samostatné jedlo, alebo ich skombinovať so šalátom, ktorý doplní vašu stravu o vitamíny a minerály. Skvelou prílohou k cestovinám so šunkou sú aj pečené zeleninové halušky, ktoré zvýraznia chuť tohto jedla.
Časté otázky
1. Ako dlho variť cestoviny?
Čas varenia cestovín závisí od ich druhu. Avšak, odporúča sa postupovať podľa pokynov na obale, kým nie sú cestoviny al dente, teda mäkké, ale s pevným jadrom.
2. Dá sa toto jedlo pripraviť vopred?
Áno, môžete si pripraviť cestoviny so šunkou vopred a potom ich rýchlo zohriať. Avšak, odporúča sa podávať ich čerstvé, aby ste zachovali ich chuť a konzistenciu.
3. Aký druh cestovín je najlepší?
Výber cestovín je skôr otázkou osobných preferencií. Niektorí ľudia uprednostňujú širšie cestoviny, iní zase radšej tenšie. Dôležité je, aby ste si vybrali cestoviny, ktoré sa vám najviac páčia.
4. Dá sa toto jedlo prispôsobiť vegetariánom?
Áno, pre vegetariánov je možné prispôsobiť tento recept tým, že šunku nahradia rôznymi zeleninovými alternatívami, ako napríklad pečenou paprikou, hubami alebo tofu.
Pozri tiež:
