Vítejte v našem lahodném světě cestovin, kde se setkává italská klasika s pikantní chutí bazalkového pesta. Cestoviny s bazalkovým pestem, často nazývané také špagety s pestem, jsou jedním z těch pokrmů, které okouzlí vaše chuťové buňky a zanechají vás toužící po více. Připravit tento lahodný recept doma je snadnější, než si možná myslíte, a my vám rádi přiblížíme kouzlo italské kuchyně.
Jak připravit špagety s bazalkovým pestem
Recept na špagety s bazalkovým pestem je osvěžující a jednoduchý. Následujte následující kroky a bude to mít hotovo během chvíle:
Ingredience:
- 250 g špaget
- 2 hrsti čerstvé bazalky
- 2 stroužky česneku
- 50 g piniových oříšků
- 50 g parmazánu
- 120 ml olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Nejprve uvařte špagety podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente.
- V mixéru smíchejte bazalku, česnek, piniové oříšky a parmazán.
- Pomalu přilijte olivový olej do směsi a mixujte, dokud nevznikne hladká pasta.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Smíchejte pesto s uvařenými špagetami a podávejte ihned.
Tímto jednoduchým postupem vytvoříte fantastický pokrm, který zaujme každého, kdo ho ochutná. Bazalkový pesto přidává do cestovin nezapomenutelnou vůni a chuť, která vás přenesou přímo do slunné Itálie.
Varianty a přizpůsobení
Špagety s bazalkovým pestem můžete upravit podle svých preferencí. Někteří lidé rádi přidávají cherry rajčata nebo smetanu do svého pesta, což přidává další rozměr chuti. Experimentujte s ingrediencemi a vytvářejte své vlastní unikátní verze tohoto pokrmu.
Závěr
Cestoviny s bazalkovým pestem jsou nejen jednoduché k přípravě, ale také ohromně chutné. Tento italský klenot se stane oblíbeným pokrmem ve vaší rodině a bude oslavou chutí na vašem talíři. Tak proč nezkusit tento recept dnes a dopřát svým chuťovým pohárkům tu nejlepší chuť Itálie?
1. Jak dlouho trvá připravit špagety s bazalkovým pestem?
Příprava špaget s bazalkovým pestem by neměla trvat déle než 30 minut. Nejdelší částí procesu je vaření špaget, zatímco příprava pesta je rychlá a jednoduchá.
2. Mohu použít jiný druh cestovin než špagety?
Ano, můžete použít jakýkoli druh cestovin, který máte rádi. Penne, linguine nebo tagliatelle jsou skvělými alternativami k špagetám.
3. Jak dlouho lze bazalkové pesto skladovat?
Bazalkové pesto lze skladovat v chladničce až týden. Pokud ho chcete dlouhodobě uložit, můžete jej zmrazit do mrazničky a použít později.
Pozri tiež:
