Vítáme vás u našeho skvělého receptu na neodolatelnou sekana s vajcem. Tato lahodná kombinace masa a vajíčka je ideální volbou pro ty, kteří hledají sychravý a chutný pokrm. Připravení tohoto jídla je sice jednoduché, ale výsledná chuť vás zcela jistě ohromí.
Ingredience
Zde jsou ingredience, které budete potřebovat k přípravě šťavnaté sekané s vajcem:
- 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
- 1 středně velká cibule (nadrobno nakrájená)
- 2 stroužky česneku (utlučené)
- 1 vejce
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička worcesterské omáčky
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
Postup
Následujte tyto kroky, abyste připravili dokonalou šťavnatou sekanou s vajcem:
- V misce smíchejte mleté maso, nakrájenou cibuli, utlučený česnek, vejce, hořčici a worcesterskou omáčku.
- Důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní směs.
- Přidávejte postupně sůl a pepř podle vaší chuti, neustále míchejte a ochutnávejte.
- Z vytvořené směsi tvarujte menší placičky nebo kuličky podle vašeho výběru.
- Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a smažte sekanou z obou stran do zlatova a dokonale propečenou.
- Hotovou sekanou podávejte s vařeným nebo pečeným vajíčkem jako dokonalý doplněk.
Šťavnatá sekaná recept
Tento šťavnatý recept na sekanou s vajcem vám zaručuje chutný zážitek. Kombinace koření, masa a vajíčka vytváří vynikající harmonii chutí, která potěší každého gurmána.
Tipy a Triky
Zde jsou některé tipy, které vám mohou pomoci dosáhnout dokonalého výsledku:
- Pokud chcete sekanou ještě šťavnatější, přidejte do směsi trochu nasekaného špenátu nebo strouhané mrkve.
- Nebojte se experimentovat s kořením – můžete přidat oregano, tymián nebo jiná oblíbená koření.
- Pro větší intenzitu chuti můžete přidat pár kapek tabasco omáčky.
Faqs
1. Jak dlouho trvá příprava šťavnaté sekané s vajcem?
Příprava tohoto pokrmu obvykle trvá asi 30-40 minut včetně vaření.
2. Jaké další přísady mohu přidat do směsi?
Můžete přidat různé druhy zeleniny, koření nebo bylinek podle vaší chuti a preference.
3. Jaký druh masa je nejlepší pro sekanou?
Nejčastěji se používá směs hovězího a vepřového masa, ale můžete zvolit i jiný druh masa dle svých preferencí.
4. Jak podávat hotovou sekanou s vajcem?
Hotovou sekanou s vajcem můžete podávat s bramborovou kaší, rýží nebo zeleninovým salátem.
Takto připravená sekaná s vajcem je skvělým pokrmem pro celou rodinu. Je lahodná, výživná a nabízí mnoho možností úpravy dle vašich představ. Připravte si ji a dopřejte si nezapomenutelný chuťový zážitek!
Pozri tiež:
