Vítáme vás u našeho podrobného průvodce přípravou lahodného koláče s posýpkou. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit tento oblíbený dezert, který si oblíbí celá rodina. Koláč s posýpkou je výborný na slavnostní příležitosti i jako odpolední svačina. Pojďme se společně ponořit do světa pečení a vytvořit tento lahodný koláč, který si zamilujete.
Ingredience:
Než se pustíme do přípravy, zkontrolujme si všechny potřebné suroviny:
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- Na posýpku: 50 g mletých ořechů a 50 g cukru krupice
Postup přípravy:
Začneme tím, že si připravíme těsto pro náš koláč s posýpkou.
- V míse smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva.
- Přidáme nadrobno nakrájené máslo a začneme těsto rukama rychle promíchávat, dokud nevznikne drobivá konzistence.
- Přidáme cukr, vanilkový cukr a vejce. Vše důkladně promícháme dohladka.
Nyní je na řadě příprava posýpky:
- V misce smícháme mleté ořechy s cukrem krupicí.
Těsto rozdělíme na dvě části. Jednu částí rozetřeme na dno vymazaného a moukou vysypaného pekáče.
Nakonec přidáme druhou polovinu těsta a na vrch posypeme připravenou posýpkou z ořechů a cukru.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 30-35 minut, dokud koláč nezíská krásně zlatavou barvu.
Hotovo!
Vaše vlastní domácí koláč s posýpkou je připraven k podávání. Nechte ho chvíli vychladnout, nakrájejte a podávejte. Věřte nám, jeho vůně a chuť vás okouzlí!
FAQs
1. Jak dlouho trvá příprava koláče s posýpkou?
Příprava těsta a posypky zabere zhruba 20 minut, pečení trvá dalších 30-35 minut. Celkový čas přípravy je tedy přibližně hodina.
2. Mohu použít jiné ořechy než mleté ořechy?
Ano, můžete použít libovolné ořechy podle svého výběru, například mandle, lískové ořechy nebo vlašské ořechy.
3. Jak skladovat koláč s posýpkou?
Nejlepší je uchovávat koláč v uzavřené krabici nebo dobře zakrytý ve fólii. Můžete ho skladovat při pokojové teplotě až 2-3 dny.
Pozri tiež:
